Manfaat Serat Bagi Tubuh
Apa itu serat?
Serat adalah zat dari makanan yang penting bagi kesehatan,
mengonsumsi makanan kaya serat akan menghindarkan kita dari masalah
kesehatan seperti, jantung, sembelit, kanker, diabetes, obesitas dan
racun.
Serat berperan penting dalam proses pencernaan manusia. Salah satu
fungsi serat dalam pencernaan adalah membantu penyerapan glukosa sehingga
gula yang masuk ke sel-sel darah akan melambat dan menjaga tingkat
gula darah yang normal. Serat akan menghasilkan asam organik penting
yang berguna untuk memelihara lapisan usus.
Serat merupakan zat yang dicerna tanaman dan merupakan bentuk dari
karbohidrat yang tidak dapat dipecah menjadi nutrisi. Dengan demikian
serat dapat melewati saluran pencernaan manusia tanpa mengalami
perubahan apapun.
Zat serat akan memperlambat proses makan didalam sistem pencernaan, dan
juga akan mencegah kita selalu merasa lapar. Menurut Harvard School of
Public Health, serat adalah salah satu bahan gizi yang paling penting
untuk diet manusia.
Manfaat serat bagi tubuh
- Mencegah gangguan pencernaan dan Sembelit
- Memperpanjang usia
- Mencegah penyakit Jantung Koroner
- Mengurangi risiko Kanker
- Mencegah Diabetes
- Mencegah terjadinya diverculitis
- Mencegah Obesitas
- Mengeluarkan Racun
- Menurunkan Kolesterol
- Memperlancar pencernaan
- Menurunkan berat badan
- Membantu memperbaiki gigi-gigi yang kekurangan mineral dan menetralisir asam pada gigi
Ketika asupan serat yang masuk ke dalam
tubuh anda tidak cukup, pastilah tubuh akan merespon melalui fungsi –
fungsi organ yang menjadi tidak optimal. Berikut ini adalah gejala –
gejala dan penyakti yang kemungkinan timbul apabila anda kekurangan
asupan serat dalam satu hari :
Sembelit
merupakan suatu kondisi dimana
anda akan mengalami kesulitan dalam melakukan buang air besar. Sembelit
akan mengakibatkan rasa tidak nyaman di bagian lambung dan perut anda,
seolah perut anda terasa penuh. Biasanya, selain terjadi karena
kurangnya serat, sembelit juga dapat terjadi karena :
- Sering menahan buang air besar
- Makan terlalu cepat
- Gangguan pada organ pencernaan, seperti lambung, ginjal, usus dan hati
Untuk mencegah terjadinya sembelit, maka sudah pasti anda wajib
menerapkan pola hidup sehat, terutama dengan mengkonsumsi bahan makanan
yang berserat tinggi, antara lain :
- Biji – bijian
- Sayur – sayuran
- Buah – buahann
- Rajin minum air putih
- Olahraga secara teratur
Kenaikan Berat badan
Serat memiliki fungsi utama dalam
mengikat lemak sehingga mudah dicerna dan dibuang dari tubuh. Ketika
anda mengalami kondisi kekurangan serat, maka dapat dipastikan, lemak
dalam tubuh anda akan sulit keluar, dan mengendap sehingga anda akan
mengalami kegemukan.
Selain itu, serat juga memiliki sifat yang mudah mengenyangkan,
sehingga anda tidak akan terstimulasi untuk makan berlebihan, yang akan
menyebabkan kenaikan berat badan juga.
Untuk mengatasi hal ini, anda dapat melakukan :
- Olahraga secara teratur
- Kurangi konsumsi makanan berlemak dan berkalori tinggi
- Perbanyak konsumsi buah – buahan dan sayur – sayuran
- Perbanyak minum air putih
Gula darah tidak Stabil
Ternyata, salah satu pemicu dari munculnya
penyakit diabetes adalah kekurangan serat. Selain itu, kekurangan asupan
serat dalam satu hari dapat menimbulkan efek tidak stabilnya gula darah
dalam tubuh, yang artinya, akan berpengaruh kepada kesehatan tubuh
secara umum.
Munculnya penyakit
Sudah menjadi hal yan gumum ketika ada salah satu penyakit yang kemudian menimbulkan komplikasi atau memunculkan penyakit lainnya. Kekurangan serat juga ternyata dapat menimbulkan penyakit – penyakit lain,, yaitu :
Sudah menjadi hal yan gumum ketika ada salah satu penyakit yang kemudian menimbulkan komplikasi atau memunculkan penyakit lainnya. Kekurangan serat juga ternyata dapat menimbulkan penyakit – penyakit lain,, yaitu :
- obesitas
- Diabetes
- Kolestrol
- Diverticulosis
- Batu empedu
- Hernia
- Hipertensi
- Kanker usus
- Kencing manis
Seperti kata pepatah, segala sesuatu yang berlebihan tidaklah baik.begitu pula dengan asupan serat. Serat yang masuk ke tubuh secara berlebihan tenyata memiliki efek negative bagi kesehatan tubuh anda. apa saja? Berikut ini efek buruk dari kelebihan serat :
- Sembelit. Wah, ternyata kelebihan asupan serat malah akan menyebabkan terjadinya sembelit juga. Hal ini disebabkan karena sifat dari serat yang dapat menyerap cairan. Dengan tigginya asupan serat, maka kandungan cairan dalam organ pencernaan akan terserap, dan menyebabkan kesulitan dalam melakukan buang air besar
- Dehidrasi. Seperti efek buruk yang sudah disebutkan sebelumnya, serat merupakan jenis zat yang dapat menyerap cairan dalam tubuh. Ketika asupan serat mengalami kelebihan, maka cairan dalam tubuh akan terserap dengan banyak, dan akan menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi atau kekurangan cairan
- Perut Kembung. Terlalu banyaknya serat dalam tubuh akan menyebabkan proses pencernaan berjalan tidak semestinya, dan lambung akan merespon dengan mengeluarkan gas. Gas inilah yang dapat menyebabkan perut anda menjadi terasa kembung.
0 komentar:
Post a Comment